ブログ 健康 2025年7月6日 ツーンと脳に効く?──ワサビと記憶力の意外な関係 ワサビの辛味の正体は、「6-MSITC(6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート)」という成分。ちょっと長くて覚えづらい名前ですが、この天然の化合物が抗… もっと見る